Khi mang bầu cần bổ xung chất dinh dưỡng cần thiết giúp thai nhi phát triển khỏe manh. DHA đóng vai trò rất quan trọng trong sự hình thành não bộ của trẻ: lớp màng tế bào thần kinh, thị giác, chất xám trong não trong những năm đầu. Thiếu DHA trong giai đoạn đầu khiến trẻ phải đối mặt với nguy cơ chậm phát triển trí tuệ, kém thông minh… Vì vậy, ngay từ lúc mang thai mẹ bầu nên bổ sung DHA để thai nhi khỏe mạnh. Dưới đây là 5 thực phẩm giàu DHA mẹ bầu nên bổ sung giúp thai nhi thông minh.
Vai trò của DHA đối với trí não thai nhi
Omega 3 là các axit béo không no, chưa bão hòa bao gồm 3 loại chủ yếu như: EPA, DHA, DPA. Trong đó, DHA chịu trách nhiệm tăng cường các hoạt động trí não của trẻ. Trong đó, DHA chiếm tỷ lệ rất cao trong chất xám của não, chiếm tới 20% trọng lượng của não bộ, ảnh hưởng sự thông minh và trong võng mạc DHA chiếm tới gần 60%. DHA tạo ra độ nhạy của các tế bào thần kinh, giúp truyền thông tin nhanh và chính xác hơn.
Trong thời gian mang thai, mẹ bầu cần bổ sung tăng lượng DHA để thích ứng được với nhu cầu của bé. DHA sẽ tích lũy cho não đang phát triển của bé. DHA có những lợi ích to lớn đối với thai nhi như: thúc đẩy trí não phát triển, kích thích thị giác, giúp thai nhi tăng cân ổn định, giảm nguy cơ sinh non, ngăn ngừa tiền sản giật, trầm cảm sau sinh, các vấn đề về mãn kinh, loãng xương và các bệnh tim mạch.
Cách bổ sung DHA cho bà bầu đúng cách
DHA không thể tự sản sinh trong cơ thể được nhưng nhu cầu hấp thụ DHA cho cơ thể rất lớn, vì vậy các mẹ bầu cần bổ sung thường xuyên để giúp thai nhi phát triển các bộ phận quan trọng như não bộ, thị giác, hệ tuần hoàn. Quá trình này sẽ đi đến đỉnh điểm trong tam cá nguyệt thứ ba (3 tháng cuối thai kỳ) và trong suốt năm đầu đời của bé khi đang bú mẹ.
Theo các chuyên gia, mẹ bầu nên bổ sung ít nhất 200 mg DHA mỗi ngày. Hiện tại vẫn chưa có khuyến cáo đặc biệt nào về chuyện quá liều DHA gây ảnh hưởng xấu đến thai nhi. Một nghiên cứu trên tạp chí dinh dưỡng 2005 cho thấy, những phụ nữ Nhật có lượng tiêu thụ DHA khá cao, hơn 300 mg mỗi ngày. Thậm chí có trường hợp gần 1000 mg mỗi ngày và không có bất kỳ tác động nào có hại đến thai nhi.
Sau đây là 5 thực phẩm giàu DHA giúp thai nhi thông minh
DHA có rất nhiều trong những loại thực phẩm dưới đây, mẹ bầu có thể bổ sung DHA qua những bữa ăn hàng ngày để con thông minh hơn.
Cá: Cá biển là loại thực phẩm giàu DHA. Tuy nhiên không phải loại cá nào cũng nhiều DHA như nhau, hơn nữa các loại cá biển chứa hàm lượng thủy ngân và các biển đánh bắt ở các vùng nước không đảm bảo có thể chứa nhiều thủy ngân, kim loại nặng sẽ gây hại cho thai nhi. Các loại cá an toàn, chưa nhiều DHA như cá hồi tự nhiên, cá ngừ đại dương, cá mồi…
Cà hồi là loại cá có ít thủy ngân, dù vậy nhưng mẹ bầu cũng chỉ nên ăn 300gr/tuần. Trong thời kỳ mang thai, loại cá được khuyến khích bổ sung là cá chép.
Lòng đỏ trứng gà: Lòng trắng trứng gà có rất nhiều chất dinh dưỡng: protein, sắt, axit folic, DHA… Trong 1 lòng đỏ trứng gà chứa 17mg DHA. Để chất dinh dưỡng được hấp thu tốt nhất và bảo đảm an toàn mẹ bầu nên ăn trứng đã chín hoàn toàn và tốt nhất là trứng luộc.
Sữa bầu: Trong các loại sữa cho mẹ bầu sẽ được bổ sung tăng cường DHA. Mẹ bầu nên bắt đầu uống thêm sữa để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho con nhé. Mỗi ngày mẹ nên uống 2 ly sữa vào sáng và tối. Nếu chọn những loại sữa tươi thì nên chọn loại đã qua tiệt trùng. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhé.
Thịt gà: Trong thịt gà có rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, sắt DHA. Ngoài ra thịt gà còn có tác dụng giải cảm, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Canh thịt gà cùng tỏi, hành tây sẽ có tác dụng giải tốt mà còn mang lại dinh dưỡng cho bà bầu.
Các loại hạt: Những hạt giàu DHA như đậu phông, óc chó, hạnh nhân… Qua đó, mẹ bầu có thể ăn những loại hạt này vào những lúc đói như buổi tối. Trong những loại hạt trên có nhiều omega 3 rất tốt cho mắt của bé. Chất xơ trong hạt cũng giúp mẹ giải quyết vấn đề táo bón dễ dàng hơn. Hãy thêm những loại hạt trên vào thực đơn ăn vặt nhé.
